Winzerstube "zum Ochsen"

L'osteria "zum Ochsen" di Malans è più un bistrot che un ristorante e appartiene alla cantina Donatsch. Costruita nel 1926, la Bündner Stube con la sua stufa in maiolica blu invita a soffermarsi. Sul balcone soleggiato, con vista sui tetti di Malans e sulle montagne circostanti, è particolarmente piacevole rilassarsi.
Nell'Ochsen si può scegliere tra una selezione di vini in bottiglia al bicchiere o un banco di degustazione con diversi vini Donatsch attuali. Oltre ai vini di punta della Bündner Herrschaft, gli intenditori di vino troveranno nella vinoteca walk-in anche dei Burgundy splendidamente invecchiati o vari vini degli chateaux di punta del Bordelais.

Il menu è piccolo ma raffinato. Il vino è accompagnato da sostanziosi piatti regionali. Un classico è l'abbondante zuppa d'orzo o la Bündnerplatte con specialità di carne essiccata all'aria e formaggio piccante.

L'enoteca "zum Ochsen" è aperta nei seguenti orari:

Da mercoledì a venerdì dalle 11:00 alle 20:00
Sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00
Lunedì e martedì giorno di riposo

Vendita di vini Donatsch durante gli orari di apertura.