Winzerstube "zum Ochsen"

La taverna "zum Ochsen" di Malans è più un wine bistrot che un ristorante e appartiene alla tenuta Donatsch. Costruita nel 1926, la Bündner Stube con la sua stufa in maiolica blu invita a soffermarsi. Il balcone soleggiato con vista sui tetti di Malans e sulle montagne circostanti è il luogo ideale per rilassarsi.
All'Ochsen è possibile degustare diversi vini Donatsch al bicchiere o ordinare un tagliere di degustazione con diversi vini attuali del nostro vigneto. Oltre ai migliori vini della regione Bündner Herrschaft, gli intenditori di vino troveranno nella vinoteca walk-in anche Borgogna splendidamente maturati, diversi vini del Bordelais o di simpatici viticoltori svizzeri, austriaci o tedeschi.

Il menu è piccolo ma delizioso. I piatti regionali più sostanziosi vengono serviti con il vino. Un classico è la sostanziosa zuppa d'orzo o il piatto dei Grigioni con specialità di carne essiccata all'aria e formaggio piccante.

L'enoteca "zum Ochsen" è aperta nei seguenti orari:

Da mercoledì a sabato dalle 11:00 alle 20:00
Domenica, lunedì e martedì chiuso