Genusstheater am Weingut Krispel

Il Genusstheater è un luogo speciale. Quando si entra, si apre un mondo nuovo. Da un lato c'è un sipario in legno di larice lungo 25 metri e alto 5, dietro il quale la cucina lavora a pieno ritmo. Davanti a voi c'è il pittoresco cortile interno, con ciottoli luccicanti, tutto in colori mediterranei, emozionante e rilassante, un paradiso per gli amici. Piccole oasi verdi animano il cortile, la musica suona in sottofondo e i sensi sono incantati da aromi mozzafiato. Come ospiti, siete accompagnati al vostro posto e non vedete l'ora di godervi il piacere. Al centro della sala da pranzo si scopre un rialzo appena percettibile, il palcoscenico: un blocco di basalto, ricavato dalla pietra più incontaminata della regione vulcanica, levigato in superficie e in forte pendenza sui lati, come se fosse stato estratto da una cava. Gli ospiti rimangono a bocca aperta. E poi si ritrovano nel teatro gourmet di Stefan Krispel, dove Daniel Weißer e il suo team mettono in scena una celebrazione della cucina regionale.