L'azienda vinicola - nata nel 1935 da un bottaio - è oggi gestita in terza generazione da Stephan e Christine Müller. Le specialità dell'azienda vinicola sono vini Riesling eleganti e fruttati, che prosperano in modo unico nei rinomati vigneti di Forster come "Kirchenstück", "Jesuitengarten", "Ungeheuer" e "Pechstein". Anche i vini di Pinot Grigio e Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Blanc de Noir sono molto apprezzati. I riconoscimenti su Feinschmecker, Gault Millau e Eichelmann, così come i premi della Camera dell'Agricoltura, riflettono le qualità di alta gamma. È possibile convincersi di queste qualità direttamente nel "Weintreffpunkt", la sala di degustazione, o in numerosi eventi, come il festival del vino di Forster nel primo fine settimana di agosto, le giornate di degustazione di vino a maggio e il punto di incontro dell'Avvento. Dal 2023, l'azienda vinicola è parte di Fair’n Green ed è stata certificata con successo. Da molti anni, l'intero team di Eugen Müller si impegna a esaminare e sviluppare ulteriormente tutti gli aspetti dell'azienda vinicola in un'ottica di sostenibilità. Questo include non solo la protezione dell'ambiente attraverso la biodiversità e la protezione del clima, del suolo e delle specie, ma anche un trattamento equo delle persone.