Weingut Stefan Winter

Stefan Winter e il suo team - deliberatamente chiamato la famiglia [del vino] - sono appassionati di vini autentici che rispecchiano le loro origini e sono al contempo prodotti dall'uomo. Ciò significa che tutti i vigneti sono coltivati in modo intensivo, vicino alla natura e secondo linee guida ecologiche. Dalla potatura delle viti alla spedizione di una parcella di vino, la famiglia [Wein] è unita dalla passione per lo straordinario, da un'estetica purista e da una ricerca della qualità senza compromessi. Con soli 23 ettari di vigneti, Riesling occupa il primo posto con il 65%, seguito da Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero. I vini sono maturati con molto tempo e dedizione.