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67281 Bissersheim, Germania
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La cantina Wageck Pfaffmann è ora gestita dalla quinta generazione

Dal 2005, i fratelli Frank e Thomas Pfaffmann hanno instancabilmente girato la vite della qualità e hanno raggiunto la svolta con la prima annata WAGECK nel 2012. WAGECK è diventato indipendente come linea premium e ora sta gradualmente sostituendo la vecchia linea tradizionale PFAFFMANN
Piantare i migliori cloni di Borgogna negli anni 90 e nei primi anni 2000 ha posto le basi per il successo di oggi
Ma dal 2012 in poi, i vini hanno avuto un sapore ancora più profondo e prezioso. Il motivo: rese estremamente basse (Pinot Noir vini cru tra 15-25hl, Chardonnay vini cru 30-35hl), selezione rigorosa delle uve alla raccolta, selezione ripetuta al tavolo di cernita, fermentazione molto torbida per i bianchi e fermentazione spontanea al 100% per i vini bianchi e rossi da vino locale in su (vino di proprietà in parte o parzialmente anche fino al 100%).
L'inclusione nella guida dei vini Eichelmann con 3 stelle e nella Gault Millau con 3 uve rende la famiglia orgogliosa e la sprona a produrre vini di ottima qualità. Le alte valutazioni, anche sul portale molto "critico" Wein-Plus.de, sono state anche una pura motivazione dalla loro partecipazione.

Potete saperne di più sulla nostra homepage www.wageck-weine.de. Se abbiamo suscitato il vostro interesse, inviateci semplicemente un'e-mail a info@wageck-weine.de.

Saluti da Bissersheim

Famiglia Pfaffmann

GALLERIA 2 Weingut Wageck Pfaffmann

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