Indirizzo:
56841 Traben-Trarbach, Germania Mostra sulla mappa Mostra in Places
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Telefono:
Sito web:
www.muellen.de
Recensioni vini:
Weingut Martin Müllen
Info:
Riesling Cantina a Traben-Trarbach
sulla Media Mosella.
Attribuiamo grande importanza alla coltivazione naturale delle vigne
e prestiamo grande attenzione ai vigneti come base
come base per la produzione di vini speciali.
Le uve vengono pressate lentamente e delicatamente in vecchie presse a cesto.
Il signor Stuart Pigot scrive a questo proposito:
"È una procedura molto laboriosa rispetto alla pressatura con le moderne macchine pneumatiche, ma i risultati parlano da soli"
Per la fermentazione e la maturazione, i vini vengono conservati in botti di legno.
Stuart Pigott nella Frankfurter Algemeine Sonntagszeitung del 6.02.2005:
".... prova che questo metodo di vinificazione si adatta molto bene anche ai Riesling con dolcezza naturale. La prima cosa da notare, tuttavia, è che nessuno dei vini di Martin Mühlen sembra essere un po' antiquato. Se il suo stile prenderà piede, tra qualche anno questi vini potranno essere definiti "futuristici"
sulla Media Mosella.
Attribuiamo grande importanza alla coltivazione naturale delle vigne
e prestiamo grande attenzione ai vigneti come base
come base per la produzione di vini speciali.
Le uve vengono pressate lentamente e delicatamente in vecchie presse a cesto.
Il signor Stuart Pigot scrive a questo proposito:
"È una procedura molto laboriosa rispetto alla pressatura con le moderne macchine pneumatiche, ma i risultati parlano da soli"
Per la fermentazione e la maturazione, i vini vengono conservati in botti di legno.
Stuart Pigott nella Frankfurter Algemeine Sonntagszeitung del 6.02.2005:
".... prova che questo metodo di vinificazione si adatta molto bene anche ai Riesling con dolcezza naturale. La prima cosa da notare, tuttavia, è che nessuno dei vini di Martin Mühlen sembra essere un po' antiquato. Se il suo stile prenderà piede, tra qualche anno questi vini potranno essere definiti "futuristici"