Indirizzo:
79589 Binzen, Germania Mostra sulla mappa Mostra in Places
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Telefono:
Sito web:
www.weinkrebs.de
Recensioni vini:
Weingut Krebs
Info:
LA CANTINA KREBS
I soleggiati pendii sud-occidentali del Markgräflerland meridionale, con i loro terreni minerali e profondi privi di argilla e il clima mediterraneo, sono la base ideale per vini fruttati e corposi. Il nostro vigneto di famiglia si trova alla periferia di Binzen, dove siamo ormai alla settima generazione di viticoltori e da dove è possibile raggiungere a piedi una parte dei nostri vigneti.
La conservazione e l'utilizzo delle risorse naturali sono per noi di particolare importanza nella nostra coltivazione all'aperto. Su un totale di sette ettari, coltiviamo Gutedel, Pinot bianco, Pinot grigio e alcune altre varietà di uve bianche, oltre al Pinot nero, tipico della regione, e a qualche Dornfelder.
Guardando al passato, però, non è sempre stato così.
Molte generazioni - tutte con il nome di Johann Jakob Krebs - hanno lavorato come "bottai di Binzen", producendo principalmente botti di legno di quercia locale, gettando così negli anni le basi per l'attuale cantina.
I soleggiati pendii sud-occidentali del Markgräflerland meridionale, con i loro terreni minerali e profondi privi di argilla e il clima mediterraneo, sono la base ideale per vini fruttati e corposi. Il nostro vigneto di famiglia si trova alla periferia di Binzen, dove siamo ormai alla settima generazione di viticoltori e da dove è possibile raggiungere a piedi una parte dei nostri vigneti.
La conservazione e l'utilizzo delle risorse naturali sono per noi di particolare importanza nella nostra coltivazione all'aperto. Su un totale di sette ettari, coltiviamo Gutedel, Pinot bianco, Pinot grigio e alcune altre varietà di uve bianche, oltre al Pinot nero, tipico della regione, e a qualche Dornfelder.
Guardando al passato, però, non è sempre stato così.
Molte generazioni - tutte con il nome di Johann Jakob Krebs - hanno lavorato come "bottai di Binzen", producendo principalmente botti di legno di quercia locale, gettando così negli anni le basi per l'attuale cantina.