Cantina Kneisel. La cantina della Borgogna sull'Eisbach.

Il martin pescatore è atterrato dal 2017. Non solo adorna il logo della cantina, ma simboleggia anche la vicinanza della nostra famiglia alla natura. Con un po' di fortuna, potrete anche incontrarlo lungo il ruscello selvaggio. Il ruscello è arrivato anche in cantina e le sue increspature indicano se ci si trova all'inizio dei vini della tenuta o nel mezzo del complesso vini cru.

La tenuta è particolarmente appassionata di varietà espressive della Borgogna e di Riesling freschi e gessosi.
Insieme alla moglie Agathe, il padre Rüdiger è stato determinante nella creazione e nell'espansione dell'azienda. Oggi Stephan segue le sue orme e si impegna per la qualità e il futuro dell'azienda.
Ecco chi siamo. Artigiani del vino con la massima passione per i nostri 25 ettari di vigneti, che si estendono come un filo di perle lungo l'Eisbach, dall'alto di St. Stephan fino alla cantina sull'Eisbach.
Per noi il vino è un prodotto artigianale ed espressivo che cambia ogni anno. Ogni vitigno, ogni varietà e ogni sito ha la sua volontà e le sue impressionanti sfaccettature che devono essere elaborate. Molti anni di esperienza ci aiutano a farlo.