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Lavoriamo secondo le linee guida dell'Associazione Federale dei Viticoltori Biologici ECOVIN - un marchio registrato dell'Associazione Federale dei Viticoltori Biologici, la più grande associazione di viticoltori che operano con metodo biologico. Dalla vendemmia 2021 siamo certificati Demeter e produciamo i nostri vini secondo le linee guida biodinamiche. Grazie all'economia circolare vivente, l'agricoltura Demeter è considerata la forma più sostenibile di agricoltura e va ben oltre i requisiti del regolamento biologico dell'UE.

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