Weingut Emrich-Schönleber

In particolare, i grandi Riesling dei siti HALENBERG e Frühlingsplätzchen sono ricercati in tutto il mondo e sono difficili da trovare una volta maturati. Frank Schönleber cerca un equilibrio naturale delle viti nel vigneto, che si ottiene attraverso un metodo di lavoro sostenibile con un grande sforzo fisico e un trattamento responsabile della flora e della fauna. Gli Orts- e vini cru così come i Burgundies sono tradizionalmente maturati in grandi botti di legno. Il rovere locale dà ai vini struttura e li prepara per una lunga vita. Gli stessi principi di base si applicano a tutti i vini: Bevibilità, carattere distintivo e un'autentica impronta di origine. Solo "buono" è troppo poco!