Weingut Albrecht Schwegler

L'azienda vinicola della famiglia Schwegler, fondata nel 1990, è ora alla seconda generazione e stabilisce gli standard nella Valle di Rems con l'agricoltura biologica e le innovazioni pionieristiche. Il "proprietario del garage" e fondatore Albrecht, con le sue caratteristiche cuvée rosse, stabilì uno stile di vino che fino ad allora non esisteva in Germania. Il figlio Aaron segue questo approccio insieme alla moglie Julia e vinifica cuvée di punta rosse e bianche. L'idea della manifattura è rimasta: Con una ricerca incondizionata della qualità e la certezza che un grande vino è sempre più della semplice somma delle sue parti. I vigneti di Schwegler, ripidi e di piccole dimensioni, ne costituiscono la base. In qualità di viticoltore, Aaron Schwegler organizza un'unità significativa e piacevole dai frutti della natura, anno dopo anno. Le sue cuvée sono composizioni che vivono della loro complessità, consistenza e longevità. Per la maggior parte, i vini Schwegler sono maturati in legno naturale, non trattato e non adulterato, e poi imbottigliati con un minimo di solforosa dopo una lunga maturazione in botte.