Weinbau Familie Stritzinger

Nell'idilliaca valle del Meno, da 50 anni coltiviamo a mano con cura i vigneti sui ripidi pendii terrazzati elencati di Klingenberg. Dal 1990 siamo un'azienda agricola certificata Bioland. Le terrazze di arenaria, insieme ai terreni sabbiosi facilmente riscaldabili, costituiscono la base più importante per la qualità dei nostri vini. I muri del vigneto immagazzinano il calore del sole e creano così un microclima speciale, che non piace solo ai vitigni classici come il Portugieser, il Pinot Nero e il Riesling. Oltre alle lucertole, anche le rare felci si sentono a casa nei numerosi muri a secco....
Tuttavia, queste piante richiedono un grande impegno fisico da parte di noi viticoltori. Ma è proprio questo impegno di lavoro fisico e di tempo che crea un rapporto particolarmente intimo tra vigneto e viticoltore. È così che creiamo nel rispetto della natura la base per vini biologici di alta qualità e salubrità. Non vediamo l'ora di presentarvi questi vini durante una visita alla nostra presentazione....