spusu Wein GmbH

"La vita è troppo breve per bere vino scadente", sapeva già Johann Wolfgang von Goethe. La nostra missione non è solo quella di bere del buon vino, ma anche di fare del "vino speciale". I nostri padri avevano già il loro vigneto e ora vogliamo contribuire a modellare il paesaggio del Weinviertel in modo sostenibile e produrre vino di alta qualità nel rispetto dell'ambiente.

Biologico - Che altro? Ci preoccupiamo di proteggere la nostra natura e di coltivare le viti in modo rispettoso delle risorse e del clima. Con grande passione, vicinanza alla natura e competenza, siamo felici di affrontare questa sfida per soddisfare i nostri standard di qualità a lungo termine. Come team moderno, puntiamo naturalmente sulla coltivazione biologica dei nostri vigneti. Ci affidiamo a una coltivazione delicata del suolo e gestiamo i vigneti tenendo conto dei cicli naturali della materia.

Il Weinviertel è la più grande regione vinicola dell'Austria e viene spesso definita la "Toscana" della Bassa Austria. Qui si vive e si ama la cultura, la tradizione, ma anche l'innovazione. Grazie a diversi fattori climatici e geologici, nel Weinviertel si trova una ricca varietà di vitigni. Con un Grüner Veltliner, un assortimento misto e una cuvée rossa, uniamo la diversità dei vitigni e portiamo in bottiglia il profumo, l'aroma e il gusto del Weinviertel.

Per soddisfare i nostri standard di qualità, vendemmiamo a mano acino per acino, selezioniamo il 100% del materiale d'uva e poi assicuriamo una lavorazione delicata in cantina. Il nostro vino biologico di qualità è imbottigliato in bottiglie da 0,75 l e per lo più sigillato con tappi naturali di alta qualità ed ecologici.