Indirizzo:
67308 Zellertal, Germania Mostra sulla mappa Mostra in Places
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Telefono:
Sito web:
www.schwedhelm-zellertal.de
Recensioni vini:
Weingut Schwedhelm
Info:
Siamo i due fratelli Stephan e Georg Schwedhelm. Abbiamo rilevato il vigneto di famiglia nel 2006 e insieme coltiviamo quasi 22 ettari. I nostri vigneti si trovano tutti nella Zellertal, in un raggio di 1,5 chilometri intorno alla cantina. Le nostre vigne si trovano a valle, a un'altitudine di 150 metri, fino a quasi 300 metri nel punto più alto della Zellertal, dove si trova anche la nostra cantina.
Negli ultimi anni abbiamo investito molto nella viticoltura e nella tecnologia di cantina per migliorare la qualità dei nostri vini. In primo luogo il nuovo edificio della cantina, in parte scavato nella montagna. In questo modo, tra l'altro, i nostri vini avranno maggiori possibilità di maturare per diversi anni, sviluppando così tutto il loro potenziale.
L'obiettivo del nostro stile enologico è quello di mettere chiaramente in risalto la Zellertal, con i suoi terreni aridi e minerali, per ottenere uno stile inconfondibile che rimanga costante nei decenni.
Negli ultimi anni abbiamo investito molto nella viticoltura e nella tecnologia di cantina per migliorare la qualità dei nostri vini. In primo luogo il nuovo edificio della cantina, in parte scavato nella montagna. In questo modo, tra l'altro, i nostri vini avranno maggiori possibilità di maturare per diversi anni, sviluppando così tutto il loro potenziale.
L'obiettivo del nostro stile enologico è quello di mettere chiaramente in risalto la Zellertal, con i suoi terreni aridi e minerali, per ottenere uno stile inconfondibile che rimanga costante nei decenni.