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54318 Mertesdorf, Germania
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Muschelkalk incontra scisto
Nel 2006, i neofiti, Marion e Alexander Rinke, hanno preso in gestione vigneti in una posizione nel Langsurer Brüderberg, che all'epoca quasi nessuno conosceva. "Im Galgenberg" è il nome dell'area ripida e parzialmente terrazzata di 2,5 ha tra Igel e Wasserbillig (poco prima del Lussemburgo). Un piccolo gioiello abbandonato su Muschelkalk, dotato di un grande potenziale. Il duo ha riportato in vita questo piccolo gioiello precedentemente piantato a Elbling, completamente disboscato e ripiantato principalmente con Chardonnay di antica genetica borgognona e alcune varietà complementari (tra cui Weiß-, Grauburgunder, Muskateller, Gewürztraminer).

Questo porta al "Gemischten Satz" o miscela del Langsurer Brüderberg. I vini così ottenuti del Langsurer Brüderberg ricordano Chablis e altre appellazioni della Borgogna settentrionale, senza però essere copie. In ogni vino bianco del Langsurer Brüderberg si percepisce l'esotismo del "Gemischten Satz", in un certo senso un Chardonnay "con un tocco". Negli ultimi anni, la superficie vitata nel Langsurer Brüderberg è stata ampliata con Pinot Noir (Spätburgunder). Anche per il Pinot Noir, i Rinke puntano su cloni borgognoni con i più bassi rendimenti.

Dal 2015, i due gestiscono anche alcune ripide colline lungo la Saar, qui di nuovo con un focus su grandi vigneti dimenticati. Le zone vitate lungo la Saar nell'Oberemmeler Altenberg, Wiltinger Klosterberg e Wiltinger Braunfels presentano un'alta percentuale di vecchie viti, che hanno tra i 50 e i 60 anni. La loro diversità genetica, unita a basse rese, è una garanzia per vini di alta qualità con la tipica stilistica della Saar. I vini della Saar di Marion e Alex Rinke (principalmente Riesling, ma anche Spätburgunder (Pinot Noir) e il rarissimo Frühburgunder (Pinot Madeleine/Pinot Noir Précoce) si caratterizzano per tensione, finezza ed eleganza. Come una delle poche cantine sulla Mosella, i due gestiscono vigneti su Muschelkalk e scisto. Muschelkalk...

GALLERIA 10 Rinke Weine

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