Pasini San Giovanni

Fondata nel 1958 da Andrea Pasini e tuttora gestita dalla famiglia, giunta alla terza generazione di viticoltori, la cantina Pasini San Giovanni esprime in ogni sua bottiglia l'inconfondibile armonia del Lago di Garda, grazie ai propri vigneti situati tra la Valtènesi e la zona del Lugana, sulla sponda bresciana del Garda. Sostenuta dal 2009 da un impianto fotovoltaico e guidata dall'esperienza del calcolo dell'impronta di carbonio, la cantina e l'intera gestione perseguono il rispetto dell'equilibrio biologico ambientale. Dal 2014, Pasini San Giovanni gestisce i propri vigneti in modo sostenibile su base biologica.

L'azienda ha un nome composto legato sia alla famiglia Pasini, che ha fondato e da sempre gestisce l'azienda, sia al toponimo locale dove si trova l'azienda agricola Cascina San Giovanni, la prima unità produttiva di San Giovanni, legata alla Chiesa di San Giovanni, situata a Palude, una frazione di Puegnago, non lontano da Raffa.