Edmund Pomella

.. Nella nostra azienda agricola le viti vengono coltivate e trasformate in vini deliziosi da 3 generazioni.
Dal 2016, io, Edmund Pomella, ho trasformato i nostri vitigni classici in qualcosa di speciale:
Ho potuto rilevare dai padri le vecchie viti, alcune delle quali hanno più di 100 anni. Non volendo rinunciare alle caratteristiche delle vecchie viti, ho deciso di innestarle su vitigni robusti. Inoltre, sfrutto i vantaggi del tradizionale sistema di allevamento a perle nella nostra posizione esposta al sole e povera d'acqua. Sono felice di accettare il lavoro supplementare che questo comporta. Il più grande vantaggio di queste "nuove" varietà di uva è che non c'è bisogno di pesticidi chimici. Non si tratta solo di qualità del vino, ma anche di qualità della vita e di rispetto per la natura, le piante, il suolo e tutte le creature viventi. Posso realizzare il sogno di una vita e seguire la mia vocazione. Tutto questo mi permette di creare con tanto amore vini naturali e genuini, che fanno bene all'uomo e soprattutto non fanno male alla natura.
Per amore della natura.