Montecalvi

Il vino è stato prodotto a Montecalvi fin dal XIV secolo. Montecalvi ha fatto parte per secoli della tenuta del Castello di Uzzano, un tempo proprietà di Niccolò da Uzzano, uomo politico fiorentino dell'epoca medicea, e successivamente di Don Briano Carlo Maria Castelbarco-Albani Visconti Simonetta dei principi di Montignano (il Conte Castelbarco). Durante questo periodo era coltivato secondo il sistema della Mezzadria, per cui i contadini locali coltivavano la tenuta per il Castello e condividevano con esso il raccolto dell'anno.

Montecalvi divenne una tenuta indipendente negli anni '80 ed è ora di proprietà della famiglia Drake, proprietaria di Collalto nella regione australiana delle Adelaide Hills. Abbiamo iniziato a riqualificare e modernizzare i vigneti, ripristinando le vecchie viti (abbiamo uno dei vigneti più antichi della Toscana, piantato nel 1932) e ripiantando con varietà di uve italiane autoctone. Ora siamo una cantina biologica certificata e tutto ciò che facciamo è un'agricoltura sostenibile nel vigneto e fare vini (e olio d'oliva) che riflettono al meglio il nostro posto speciale nella nostra parte speciale della Toscana