Enzo Boglietti società agricola semplice

L'Azienda Agricola Enzo Boglietti è una cantina a conduzione familiare che produce circa 100.000 bottiglie all'anno con uve provenienti esclusivamente da ha 22 di vigneti di proprietà.
La cantina si trova a La Morra, mentre i vigneti sono sparsi tra i Comuni di La Morra, Barolo, Monforte, Serralunga d'Alba, Roddino e Sinio.
Enzo Boglietti, insieme alla figlia Linda e al figlio Matteo, si dedica alla produzione di vini di alta qualità.

L'essenza del terroir:
Il suolo svolge un ruolo fondamentale nella viticoltura, i suoi elementi chimici e la sua origine hanno un'enorme influenza sulle caratteristiche sensoriali del vino e sono alla base della zonazione: lo studio dell'ambiente viticolo.
La zonazione è la valutazione dei vigneti, che va fatta ogni volta che si stabilisce un vigneto, per sfruttare al meglio il suo potenziale.
Per quanto riguarda la cantina Boglietti, si tratta dell'esplorazione di 5 vigneti: Brunate, Case Nere, Fossati, Boiolo del Comune di La Morra e Arione del Comune di Serralunga. Boglietti produce già da questi cru, quindi l'obiettivo della nostra zonazione è quello di raccogliere il maggior numero di dettagli possibili per comprendere meglio i vini provenienti da questi vigneti.
Questo lavoro aiuterà a capire perché alcune delle caratteristiche aromatiche e gustative di questi vigneti di Barolo sono il risultato del terreno in cui sono coltivati e come il terreno stesso sia il protagonista.
Quando si parla di Barolo ci si riferisce a una delle regioni vinicole più famose del mondo e a un vino che emoziona, ma soprattutto ricorda la sua terra d'origine.
Sono vini con peculiarità che appartengono solo alla zona del Barolo, ricordano il suolo e il clima della loro terra madre perché sono essi stessi la terra.
I Barolo creano un'autentica meraviglia che racchiude la loro origine e rende questi vini unici.
Le emozioni che nascono dal Barolo crescono tra ricordi presenti e passati, storia e tradizione per deliziare i sensi come solo i vini...