Il nostro vigneto si trova nel sud della Francia, nel cuore della regione vinicola Languedoc-Roussillon, nella denominazione AOC Corbières
L'enologo, Jean-Pierre Py, ha acquistato il vigneto nel 2003 e dal 2008 lo ha progressivamente convertito all'agricoltura biologica. I vigneti si estendono per oltre 160 ettari su terreni argillo-calcarei ai piedi del Monte Alarico e beneficiano di un'esposizione privilegiata, cullata da flussi marini e occidentali. Questo paesaggio è il nostro patrimonio, ed è per questo che ci impegniamo a preservarlo. Per portare avanti questo impegno, abbiamo scelto i metodi biodinamici per lavorare i nostri terreni.
La nostra gamma di vini è completa. Produciamo vini AOC Corbières con vitigni tipici come Syrah, Grenache, Carignan o Mourvèdre e vini IGP Pays D'Oc, dove troviamo ad esempio Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot, Chardonnay, ecc. Produciamo anche due vini senza solfiti aggiunti: Tout naturellement blanc e rouge.