Clos d'Agon

Clos d'Agon si trova nella splendida zona di Calonge, sulla Costa Brava catalana. Olivi storici, querce da sughero, lecci e flora autoctona fanno da sfondo a una cultura leggendaria già associata al vino. Circa 500 anni fa qui si coltivavano già i vigneti.

Nel novembre 1998, abbiamo iniziato ad avvalerci della consulenza di Peter Sisseck (Pingus) per oltre 10 anni. Attualmente, e dal 2008, la gestione tecnica è affidata al giovane enologo Miguel Coronado.

Il vigneto si trova alla sorgente di "Les Gavarres", circondato dalle montagne di quest'area naturale protetta, che formano una sorta di anfiteatro di fronte al mare. La superficie totale della proprietà si estende su circa 42 ettari, di cui circa 16 sono coltivati a vite.

Le varietà rosse utilizzate sono Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot e le varietà bianche Viognier, Marsanne e Roussane. Recentemente abbiamo convertito alcuni appezzamenti di terreno per piantare Garnacha rossa, bianca e grigia.

Lavoriamo in regime di produzione integrata, di agricoltura sostenibile e razionale. Ci prendiamo cura del vigneto come se fosse un giardino, lavorando principalmente a mano.

Cerchiamo di ottenere uve della massima qualità possibile, che si rifletterà nel vino ottenuto.