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13853 Lessona, Italia
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Pietro Cassina, con l'aiuto di sua moglie e dei suoi figli, gestisce personalmente una piccola azienda vinicola a Lessona nel sud del Piemonte, dove i vigneti appartengono alla sua famiglia da molte generazioni.
Fedeli alla nostra filosofia, confidiamo di offrire sempre la migliore qualità e di produrre sempre vini eleganti adatti al consumo quotidiano così come alla grande occasione.
L'azienda si trova a Lessona in provincia di Biella, una terra nel nord-est del Piemonte circondata da colline e montagne, non lontano dal Monte Rosa e da Torino.
La proprietà si estende su una superficie di circa 7 ettari di vigneti e diversi ettari di boschi circostanti, che creano un microclima speciale per la coltivazione del Nebbiolo. La zona di Lessona è una delle poche zone in Italia e nel mondo dove questo vitigno trova il suo ambiente ideale.
Siamo nella zona del Super Vulcano, riconosciuta ufficialmente anche dall'Unesco, dove il "terroir" è molto particolare, con un'alta acidità (3,5-3,7 ph). L'abbandono dei vigneti nella parte meridionale del Piemonte all'inizio del XX secolo ha fatto sì che i circa 1300 vigneti si trovino sugli appezzamenti più esposti, circondati da boschi che creano un microclima ideale per la coltivazione dei vitigni autoctoni (Nebbiolo, Vespolina, Croatina, Erbaluce e Uva Rara). Il massiccio del Monte Rosa ci protegge da inverni troppo rigidi e da estati afose.
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