wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Azienda Agricola Quaquarini Francesco s.s.

Indirizzo: Indirizzo
27044 Canneto Pavese, Italia
Mostra sulla mappa Mostra in Places
Telefono:
social media:
Info:
L'azienda si trova in un piccolo sobborgo di Canneto Pavese, a circa 60 km da Milano, ed è gestita dalla terza generazione della famiglia Quaquarini. I vigneti sono situati in collina ad un'altitudine che va dai 200 ai 300 metri s.l.m. I terreni variano da sabbiosi con forte pendenza verso ovest per la produzione di rossi giovani e profumati di buon corpo, a terreni più complessi calcarei e argillosi esposti a sud-ovest per vini di forte personalità e struttura e adatti al lungo invecchiamento, come il Buttafuoco Storico Vigna Pregana. Quaquarini è uno dei membri fondatori del club omonimo (Buttafuoco Storico) con criteri di qualità molto severi per la produzione di questo vino rigorosamente fermo.
La raccolta è fatta esclusivamente a mano e la pressatura inizia subito dopo la raccolta. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio e cemento o in botti di legno: botti di rovere di Slavonia da 55 hl o in barriques, a seconda del vino e del vitigno
Il programma di produzione comprende i tradizionali rossi e bianchi dell'Oltrepò, tre cru, diversi vini spumanti (Charmat) e una classica fermentazione in bottiglia di 100% Pinot Nero (SPUMANTE CLASSESE), una grappa e il Buttafuoco chinato (il primo produttore qui a fare questo vino aromatizzato con corteccia di china, genziana e altre erbe e spezie).

GALLERIA 8 Az. Agr. Quaquarini Francesco s.s.

Per favore, prenditi un momento per valutare questo fornitore:
Per favore raccontaci cosa pensi di questo fornitore:
Cancella

Recensioni dei clienti Azienda Agricola Quaquarini Francesco s.s.

Il nostro catalogo di settore contiene 4,049 siti web di fornitori intorno al tema del vino ed viene continuamente aggiornato.
Iscriversi con una voce è gratuito per i membri di Business Premium.

Iscriviti come Premium member

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER