Le Charreau - Authentische Weine

Autentico - una parola d'ordine spesso usata. Per noi, i vini sono autentici quando riflettono le caratteristiche specifiche del loro terroir. Il termine si riferisce a un'interazione molto complessa tra suolo, clima e varietà di uve. Il terroir ha un'influenza decisiva sullo sviluppo di un vino, conferendogli individualità, identità, carattere - autenticità.

I vini autentici così intesi nascono prima di tutto nel vigneto. L'impegno in vigna diventa un argomento di differenziazione della qualità. Per i nostri viticoltori, è importante preservare le caratteristiche del terroir e renderle appetibili. Questo obiettivo può essere raggiunto solo astenendosi da forti interventi regolatori nel vigneto e trattando con delicatezza e attenzione il suolo, le viti e le uve. La coltivazione naturale o biologica è l'ovvia conseguenza.

Il rispetto per il terroir e per il prodotto naturale che ne deriva, il vino, sono le linee guida del lavoro di cantina dei nostri viticoltori. Essi puntano sulla trasparenza: uno sguardo critico nelle cantine è espressamente auspicato. La rinuncia a un'eccessiva solforazione e ai lieviti puri, la lavorazione delicata per gravità e l'imbottigliamento senza orpelli e senza filtri sono solo alcuni esempi della continuità del lavoro dedicato ai vigneti in cantina.

Qui non esiste un vino "francese", ma un Touraine, un Côtes du Rhône, un Saint Chinian o un Roussillon con differenze caratteristiche e tangibili anche nelle annate. E - ci sono vignaioli impegnati. Siamo convinti di proporre alcuni dei migliori a prezzi ragionevoli.

I nostri vini provengono dalle regioni dinamiche della Linguadoca, della Loira, del Rodano, del Roussillon e della Francia sud-occidentale. Inoltre, stiamo ampliando la nostra gamma con vini provenienti da Bordeaux, Borgogna, Alsazia, Ahr e Medio Reno, nonché da altre regioni vinicole tedesche come il Palatinato, il Baden e la Franconia.
Importiamo direttamente la maggior parte del nostro assortimento. Questo ci garantisce l'indipendenza dai soliti assortimenti commerciali e ci permette di costruire un programma individuale. Naturalmente, i vantaggi di prezzo ottenuti con l'importazione diretta vengono trasferiti ai nostri clienti. Integriamo il nostro assortimento con alcuni partner commerciali in Germania.

Attribuiamo grande importanza al contatto personale con i nostri viticoltori, che visitiamo regolarmente. In molti casi, ciò ha dato vita a stretti rapporti di amicizia che ci permettono di avere una visione insolita del lavoro in loco e di confermare la nostra fiducia nella qualità dei vini. Vorremmo trasmettere questa fiducia anche a voi.