Le Charreau - Authentische Weine

Autentico - una parola d'ordine frequentemente utilizzata. Per noi, i vini sono autentici quando riflettono le peculiarità del loro terroir. Il termine si riferisce a un'interazione molto complessa tra suolo, clima e varietà di uve. Il terroir ha un'influenza decisiva sullo sviluppo di un vino, conferendogli individualità, identità, carattere - autenticità.

I vini autentici così intesi nascono prima in vigna. L'impegno nel lavoro in vigna diventa un argomento di differenziazione della qualità. Per i nostri viticoltori è importante preservare le caratteristiche del terroir e renderle appetibili. Questo obiettivo può essere raggiunto solo astenendosi da forti interventi regolatori in vigna e trattando con delicatezza e attenzione il suolo, le viti e le uve. La coltivazione naturale o biologica è la conseguenza più ovvia.

Il rispetto per il terroir e per il prodotto naturale che ne deriva, il vino, sono le linee guida del lavoro di cantina dei nostri viticoltori. Puntano sulla trasparenza: uno sguardo critico sulle cantine è espressamente richiesto. La rinuncia a un'eccessiva solforazione e ai lieviti puri, la lavorazione delicata per gravità e l'imbottigliamento disadorno e non filtrato sono solo alcuni esempi della continuazione coerente del lavoro dedicato ai vigneti in cantina.

Non si tratta di vini "francesi", ma di Touraine, Côtes du Rhône, Saint Chinian o Roussillon con differenze caratteristiche e tangibili anche nelle annate. E - ci sono produttori di vino dedicati. Siamo convinti di portare alcuni dei migliori a prezzi ragionevoli

I nostri vini provengono dalle regioni dinamiche della Linguadoca, della Loira, del Rodano, del Roussillon e della Francia sud-occidentale. Inoltre, stiamo ampliando la nostra gamma con vini di Bordeaux, Borgogna, Alsazia, Ahr e Medio Reno, nonché di altre regioni vinicole tedesche come il Palatinato, il Baden e la Franconia.
Importiamo direttamente la maggior parte del nostro assortimento. Questo garantisce l'indipendenza dai soliti assortimenti commerciali e ci permette di costruire un programma individuale. Naturalmente, trasferiamo ai nostri clienti i vantaggi di prezzo ottenuti con l'importazione diretta. Integriamo il nostro assortimento con alcuni partner commerciali in Germania

Attribuiamo grande importanza al contatto personale con i nostri viticoltori, che visitiamo regolarmente. In molti casi, ciò ha dato vita a stretti rapporti di amicizia che ci hanno permesso di ottenere intuizioni insolite sul lavoro in loco e di confermare la nostra fiducia nella qualità dei vini. Vorremmo trasmettervi questa fiducia.