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50996 Köln, Germania
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I leggendari siti di vini bianchi e rossi della Côte de Nuits e della Côte de Beaune sono allineati l'uno vicino all'altro su dolci pendii. Qui i viticoltori producono piccole quantità di vini rossi e bianchi di qualità e carattere su appezzamenti per lo più minuscoli.

Unitevi a noi in una suggestiva passeggiata attraverso la storia di questi vini e della cultura borgognona.
La piccola città di Puligny-Montrachet, al centro delle colline della regione vinicola della Côte de Beaune e dei suoi rinomati Crus, sarà il punto di partenza del tour enologico.
Qui soggiorneremo per i prossimi giorni al motto di "Bienvenu au Coeur de Bourgogne" nell'affascinante hotel La Chouette - Chateau & Hotels de France, riservato solo per noi.
Il nostro tour enologico ci porterà nelle migliori cantine della Côte d'Or. Sotto la guida esperta dei viticoltori locali e dell'intenditrice e sommelière di Borgogna Gerhild Burkard, vi sarà offerta una visita guidata dei vigneti e imparerete di più sull'unicità e la diversità dei vini del terroir della Borgogna, sulle qualità dei siti dei crus e sul processo di vinificazione. Assaggiate e annusate ciò che ha reso questi vini così famosi nel mondo.
Data del viaggio: 08.11-11.11.2012
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