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65366 Johannisberg, Germania
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Situata ai piedi del famoso Johannisberg, la cantina Johannishof è ricca di tradizione ed è ora gestita dalla decima generazione di Johannes e Sabine Eser. Le origini del Johannishof, un tempo mulino, sono rintracciabili in documenti del 1790, mentre la viticoltura nelle vicinanze dell'Elsterbach, che ancora oggi scorre direttamente davanti alla cantina, era menzionata in documenti già nell'817 da Carlo il Pio
I 17 ettari di vigneti nei comuni di Winkel, Johannisberg, Geisenheim e Rüdesheim sono coltivati in modo naturale secondo i principi più moderni. Grazie a un delicato e attento affinamento dei vini in tini di acciaio inox e botti di legno, maturano nella cantina di montagna in condizioni ottimali per diventare vini di punta caratterizzati dal terroir, che riflettono in termini di gusto le diverse strutture del suolo, dal loess, al terriccio, alla quarzite, all'ardesia rossa
Si può sempre scegliere tra 50 vini di 20 annate. Oltre ai vini base della tenuta, l'assortimento comprende una ricca selezione di vini Kabinett e Spätlese, Riesling Charta, Grosse Gewächsen e nobili specialità dolci come Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio.
È possibile affittare i locali del nostro tempio del vino per le vostre celebrazioni private o aziendali. Se siete interessati, saremo lieti di fissare un appuntamento in loco per discutere di persona tutti i dettagli del vostro evento.

GALLERIA 3 Weingut Johannishof

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