Weingut Dieter Laufer

Stai cercando dei vini autentici, senza fronzoli e con carattere? Allora la nostra cantina è il posto giusto per voi

Dopo la mia formazione come viticoltore, impiegato fiscale e tecnico di viticoltura ed enologia, sono entrato nella cantina dei miei genitori qualche anno fa e mi sono occupato della coltivazione dei vigneti e della vinificazione dei vini.

È così che è nata la mia linea di vini con il nome "KL-Weine". Vini che riflettono la mia firma e la mia filosofia. Nella linea classica, non complicata e tuttavia divertente da bere ad alto livello, la linea esclusiva con vini dalla botte di legno - espressiva e unica.

Per me, il lavoro in vigna è la pietra angolare di tutto, perché il vino può essere buono solo quanto l'uva che vi matura. Per me è importante non insistere sulle idee, ma lavorare sempre con la natura e lasciare che mi guidi e mi ispiri. La mia ambizione è di ottenere sempre il meglio da ciò che la natura mi dà.

Ci sono sempre nuove sfide che aspettano, lavoro nella natura e posso riscoprire il mio amore per il vino ogni anno. Questa e molte altre ragioni sono il motivo per cui amo il mio lavoro di produttore di vino.