Indirizzo:
54340 Leiwen, Germania
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Telefono:
Sito web:
www.weingut-stoffel.de
Recensioni vini:
Riesling-Weingut Alfons Stoffel
Info:
A Leiwen, dove la Mosella scorre imponente in strette anse attraverso la valle;
è qui che siamo di casa!
L'estremo vigneti a forte pendenza, i terreni di ardesia ricchi di minerali e il microclima unico danno al nostro tutto ciò di cui ha bisogno per maturare in un grande vino
Riesling tutto ciò di cui ha bisogno per maturare e diventare un grande vino.
Una coltivazione delicata nel rispetto della natura, basse rese e una grande esperienza
sono alla base della speciale qualità dei nostri Riesling.
La vinificazione inizia con la vendemmia selettiva e la pressatura soffice.
La fermentazione avviene in modo riduttivo in vasche di acciaio inox, seguita da un periodo di maturazione in botti di legno tradizionali
botti di legno tradizionali. Dare a ogni vino il suo carattere individuale
è la sfida più grande per la nostra cantina ogni anno.
Il risultato: Riesling filigranati e ricchi di sfaccettature. Fruttato, vivace e con un'affascinante leggerezza unica
affascinante leggerezza, unica nella regione della Mosella; inconfondibilmente uno "Stoffel Riesling".
è qui che siamo di casa!
L'estremo vigneti a forte pendenza, i terreni di ardesia ricchi di minerali e il microclima unico danno al nostro tutto ciò di cui ha bisogno per maturare in un grande vino
Riesling tutto ciò di cui ha bisogno per maturare e diventare un grande vino.
Una coltivazione delicata nel rispetto della natura, basse rese e una grande esperienza
sono alla base della speciale qualità dei nostri Riesling.
La vinificazione inizia con la vendemmia selettiva e la pressatura soffice.
La fermentazione avviene in modo riduttivo in vasche di acciaio inox, seguita da un periodo di maturazione in botti di legno tradizionali
botti di legno tradizionali. Dare a ogni vino il suo carattere individuale
è la sfida più grande per la nostra cantina ogni anno.
Il risultato: Riesling filigranati e ricchi di sfaccettature. Fruttato, vivace e con un'affascinante leggerezza unica
affascinante leggerezza, unica nella regione della Mosella; inconfondibilmente uno "Stoffel Riesling".