Ca' del Bosco

Nel 1968 prende corpo l'idea di impiantare un vigneto e Maurizio Zanella, figlio di Annamaria e attuale presidente di Ca' del Bosco, diventa protagonista di un percorso enologico all'avanguardia
Ca' del Bosco ha dato forma alla vocazione di una zona vinicola - la Franciacorta - come regione che permette allo Chardonnay, in particolare, di maturare pienamente alla massima concentrazione aromatica.
Le pratiche di vinificazione di Ca' del Bosco permettono di far emergere in modo naturale la tipicità delle uve derivanti dai vitigni e dalle tecniche di coltivazione. La filosofia dell'azienda si basa sull'uso di una tecnologia in grado di far emergere tutto il sapore delle uve e ottenere i migliori vini possibili. Ogni partita di uva raccolta ha una personalità unica, che deve essere riconosciuta e poi guidata verso la sua completa espressione
L'obiettivo è sempre stato quello di creare una struttura dove la tecnologia più avanzata è al servizio delle tradizioni più nobili, con una propria immagine elitaria e un ruolo significativo nell'industria vinicola italiana
A Ca' del Bosco, un principio controlla e definisce l'intero processo di produzione, dalla viticoltura all'imbottigliamento: la qualità, o meglio, solo il massimo livello di qualità - l'eccellenza.