Abbiamo il gusto del vino! Come piccola cantina familiare, produciamo vini speciali che hanno una storia e scrivono la loro storia.
Le nostre vecchie viti e la buona posizione nella regione vinicola di Remstal assicurano ai vini un gusto unico e maturo.

Noi, ovvero Rudi, Karl e Hans, tre fratelli che conoscono e amano la viticoltura fin dall'infanzia. I vigneti di Winnenden ci uniscono. Lì lavoriamo, parliamo e ridiamo, ci stacchiamo e ci godiamo la natura.

La tradizione vitivinicola è di famiglia: più di 60 anni fa, i nostri genitori piantarono le viti sull'Haselstein a Winnenden. Ora continuiamo la tradizione con queste "vecchie viti" e questo è qualcosa di speciale nella nostra regione. Per noi e per le nostre viti, non c'è posto migliore dell'Haselstein nella nostra casa, il distretto di Rems-Murr.

La base dei nostri vini e delle nostre grappe sono i vigneti del Winnender Haselstein, nella regione vinicola del Württemberg di Remstal. Varietà come Riesling, Schwarzriesling, Silvaner, Trollinger e Burgundy crescono tra i frutteti locali e la foresta di Haselstein.

Le viti hanno più di 60 anni e per questo vengono chiamate "viti vecchie". Nel corso degli anni, queste viti sono maturate e invecchiate. Con la nostra esperienza e molto lavoro manuale, creiamo una resa dolce in cui la quantità non è la preoccupazione principale.

Radici profonde, minore resa e acini più piccoli sono gli elementi che rendono speciali queste vecchie viti? Questo ci spinge ad andare più a fondo e a prestare attenzione alla naturalezza e alla qualità del vino.
In questo modo, gli ingredienti come i minerali e gli oligoelementi sono distribuiti su un numero minore di acini, il che si manifesta in un gusto distinto.

Radici profonde, minore resa e acini più piccoli sono gli elementi che rendono speciali queste vecchie viti? Questo ci spinge ad andare più a fondo e a prestare attenzione alla naturalezza e alla qualità del vino.
In questo modo, gli ingredienti come i minera...