Badia a Coltibuono - La Badia srl

Tra i resti del primo insediamento etrusco e poi romano di Cetamura (sulla collina che sovrasta l'abbazia), gli archeologi si sono anche imbattuti in testimonianze legate al consumo di vino durante gli scavi. A quel tempo, quando le prime viti furono piantate a Badia a Coltibuono, si parlava ancora il latino. E furono i monaci dell'abbazia dei "Cultusboni" a diffondere la coltivazione della vite nel Chianti con nuova energia nel Medioevo
con nuova energia. Con grande successo, tra l'altro, come testimonia una lettera indirizzata a Lorenzo il Magnifico del 1476. Le lettere del cardinale Giovanni dei Medici, che fu incoronato papa Leone X nel 1513, menzionano anche il buon vino prodotto a Badia a Coltibuono. nel 1810 Napoleone Bonaparte apprezzò così tanto Badia a Coltibuono che si appropriò dell'abbazia dai monaci e la espropriò. nel 1846 la proprietà fu finalmente
dalla famiglia Giuntini, gli antenati degli attuali proprietari. Nel 1904 Giuseppe Giuntini scriveva: "Il famoso vino Chianti viene prodotto in quantità considerevoli e viene venduto anche all'estero con grande prestigio, l'olio è buono"